祝 !(^^)! 出店であります。
神戸市兵庫区 湊川川駅・湊川公園駅から続く市場群 湊川市場、ハートフルみなとがわ、東山商店街、（ミナイチ：建替中）、マルシン市場 があります。
兵庫区はいろいろ、神戸の歴史を語る上で外せない旧所名跡があり、面白い場所が残り、思いをはせるのに最適な街並みがあります。
今はネットの普及やコロナもあり、時代は変わりました。主婦の買い物の選択肢からなくなりつつある、「商店街」や「市場」。主婦といった言葉も使われる機会がなくなりましたね。ママは、仕事、派遣にアルバイト、子供の教育、ママ友付き合い、そして、趣味の活動、SNSに大忙しの時代ですもの。そして、独り暮らしのシングル生活も増えました。個食当たり前で、子供も一人で食べます。近所の人付き合い、商店でのあいさつ、お店の人とのアイコンタクトさえない生活が、都会の暮らしではフツウになっていますよね。
「ミナトガワニイコウ！」でPRしている、神戸新鮮市場も、スーパー、コンビニの普及前には、全く違った様相でした。
昔々（昭和30年代～50年後半くらい？）は、神戸の年末、特に大晦日といえば、ぎっちり人並で大賑わいの湊川市場群一帯が、神戸新聞やら、テレビで報道されていました。その賑わいを知っている人たちは、もう少なくなりつつあるでしょうか？
イタリアーノエスプレッソは、この歴史ある市場の1区画 47 よんななキッチン をお借りして営業させていただきます。
だいたい、第１・３土曜のランチタイム営業です。（11:30～15:00くらい）
本日の前菜①
☆キノコ3種（オリーブ、ペペロニ入り、パクチーかけ）マリナート…なめこ茸が面白いテースト加味！
☆インゲン豆 野菜ブロードで炊いています
☆南淡路島産紫芋
☆砂肝のコンフィ（鶏レバーも少し、人参、椎茸、セロリ、ケッパーのソットオーリオ）
前菜② ナポリのポルペッティーニ
（この画像は、大盛りサイズ 単品でオーダー用分です。）
ナッツやグラナパダーナを入れた肉団子です。本日は鶏むね肉でつくりました。ケッパーや酸っぱいペペロナータのマリナータを刻んで入れています。）
メインのパスタ メランザーネのスパゲッティーニ（細麺）
豚肩肉、茄子細切り、しめじ、椎茸、玉ねぎ、マッシュルーム、を炒め、イタリアのポルチーニ茸のもどしスープを加え、メランザーネ（茄子）とズッキーニのフリットを合えたパスタです！
バジルとお好みでチーズかけてどうぞ～♪
あとは、デザートですが（画像忘れ。<m(__)m>）
ココナッツとミルクのプディングでした。
カフェはカプチーノおすすすめです。
ご来店いただきありがとうございました！
ご来店、遊びにきてくださいね～
☆☆～☆ おまけの情報 ☆～
⇒ 神戸の古い写真等見ることができる施設があります。ご紹介した、兵庫の古い写真や、昭和の暮らしなど…見ることができます。
神戸アーカイブ写真館
https://kobe-shashinkan.jp/
長田区二葉町、ふたば学舎（二葉小学校跡）にあります。
（イタリアーノエスプレッソが主催しているお料理の会の帰りでもお立ち寄りしてみてください！
開催場所の新長田、神戸合同庁舎 神戸生活創造センターより歩いて7分ほど！）
神戸生まれの方なら、是非、神戸で過ごしたことのある人も、そして両親が神戸に関係のある方ならご一緒に、～とってもおもしろい映像がありますよ。
