イタリアーノエスプレッソ　　 Italiano Espresso

Un caffé, per favore! 　　元気のもとは、イタリア　ナポリ　シチリア,　e poi?

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italianoespresso55

こんにちは😊
Italianoespresso
🇮🇹イタリアーノエスプレッソ　です✨

ランチのご紹介です。
昨日、
センタープラザ西館地下にある、
donburi　ことこと　さんに行ってきましたよ〜。

うちのお店からもとても近いです。

いつも、安心して食べられる、
豚肉。
神戸ポーク🥩をつかっていただいています。
鶏肉も鳥利ですよ。
神戸の方ならご存知の方多いですよね。

そしてなんと言っても、
ご主人と、奥さんの
チャーミングな笑顔です٩(♡ε♡ )۶
みなさん虜になりますよ!

おいしいご飯が食べたければ、
是非とも一度。
カツ丼、
とりカツ（チーズ入り）。
親子丼もあります!
迷いますよね。

ランチ時のサラリーマン&サラリーウーマン
に大人気。
美味しくて、お腹いっぱいになります。

卵を混ぜている音を聞くと、
本当にしあわせな気分！
この音聞きながら、
ピッタリ息のあったおふたりの
動きを見ていると、
今日も食べに来てよかったなと
思います。
いつもありがとうございます😊
ごちそうさまです♡

#神戸ランチ
#神戸ポーク
#ことことさん
#おいしいよ
#外国人観光客にお勧め
#センタープラザ西館地下
#三宮市場
#またいくよ!

🇮🇹

昨日のお料理の会

ポモドーロのサルサ
つくる瞬間。

食欲を誘う香りが
ひろがる
おいしいひととき
(*˘︶˘*).｡.:*♡

とてもよくてきたので
何度も見直してしまう。
(^^)

#再登場
#トマト🍅
#イタリアーノエスプレッソ
#やけどしないよう気を付けて

🇮🇹イタリアーノエスプレッソ
です。
Salve!
こんにちは！

神戸新長田の
とてもきれいなキッチンをお借りして
月1回　イタリアのお料理をつくってみなさんで
一緒に食べる会を
開催しています。

2024年8月24日土曜日
本日は、夏の野菜をつかったリピエーニと
レモン🍋鶏をつくりました!

ご参加いただきありがとうございました。

初めてのご参加の方もいらっしゃって
たのしく賑やかな会となりました。

つくったお料理と
こちらで用意した
前菜や色々の料理
食べていただき
お腹いっぱいになっていただきました✨

涼しいキッチンでのお料理は
快適でした。
できたお料理のお裾分けもおいしく、違いが楽しかったです。

少人数でやっていますので
お一人で参加も
大歓迎です。
イタリアの料理や
カフェ
イタリアに興味がある方
ぜひ、一度ご参加ください。
お待ちしています♫

参加者のみなさま、とてもやさしく、
みなさん色々助けてくださり、
おしゃべりタイムもたのしいです。
お片付けも
苦なく一緒にしていただき
ありがとうございました🙇
Grazie!

次は、9月第４土曜日28日の予定です。
お問い合わせお待ちしています。

#イタリアーノエスプレッソお料理の会
#カプチーノでます
#イタリア好き歓迎
#イタリアズッキーニ
#お腹空かせてご参加ください
#DMお待ちしています
#神戸
#新長田
#駒ヶ林駅最寄

Salve
サルヴェ

残暑厳しい毎日ですね。

暑いときにもピッタリ
青森りんごジュースのご紹介です。

新入りのゴールドバージョン
味の違いもお楽しみください！

どうぞお試しください。
飲み比べセット٩(♡ε♡ )۶

#青森りんご
#りんごジュース
#イタリアーノエスプレッソ
#子どもにも人気
#お立ち寄りお待ちしています

Ciao ＼(^o^)／

イタリアーノエスプレッソ
7月のお料理の会
無事開催できました✨
（先週の週末です）

イタリア🇮🇹お料理中心に
毎月開催しています。
何でも自分で作ってみよう!という会です。
できるだけ、ご自身の
塩梅でつくってみてください。
レシピ通りにつくってもそれぞれ、
スパイスの量の加減は違うので、
出来上がったら
お互いの作品の試食がおもしろいですよ。

今回は塩鶏をつくりました。
塩釜スタイル。
その時余る
卵黄でザバイオーネクリーム
（イタリア🇮🇹のマルサーラ酒を使う大人のドルチェ
）
にも、挑戦しました。

ガットディパターテ
ナポリのじゃがいも料理も
つくりました。

たくさん食べてもらって
今回も、お腹いっぱいです✨

お一人ではじめて参加の方
グループでお越しの方
また、常連さん
いろいろメンバーのみなさま
どうも、ありがとうございました😊

今回もみなさまのおかげで楽しい会と
なりました。
時間はかかりますが、
はじめての挑戦のお料理ですから
仕方なし。
また、お家で挑戦してみて
くださいね。

8月のイタリア🇮🇹お料理の会は
夏のイタリアのお料理つくってみるか〜い！
ということで、
トマト🍅とナス🍆を使います。
トマトのリピエーニなどです!

興味がある方
ご連絡
お待ちしています♫
ダイレクトメッセージ送ってください。
お願いします🙇

#次回の開催は8月24日土曜日
#新長田駅南
#神戸生活創造センターキッチン
#キッチン広くてきれいです
#おいしいよ
#試食しながらつくります
#自由なお料理の会です
#お腹減らしてきてください

ワラッセ　館には、
有名なねぶた師の作品が、
力強く展示されています。

写真の２枚目、３枚目は
新しいねぶた師の作品。
随分、表情も変わってきました。
立体なので、いろんな角度から
見ると
おもしろいです。
最近は画がすごく
マンガ風になってきた気がします。

なかなか見応えのある展示場です。
お時間取って、ゆっくりみてください。
ねぶたの中の構造や
触ってもよい展示もあるので
子どももおもしろいと思います。

さて、青森出身のうちのバリスタから
指導を受け、
早速、次は　ねぶた小屋へ。

ねぶた小屋なるもの、初めて行きました。
ねぶたを作製し、保管する倉庫です。
海の近く、アスパム（青森の三角の建物。お土産屋やレストランが入っている観光客がお世話になる場所です。）の近くにあると教えてもらい
見学へ。５枚目の写真がその一部です。
もう、製作も佳境にはいってますよ！
今年の顔は、なかなか外からは見えないけれど
作る工程も少し見れるとは、面白くてたまらないですね。

その日の、夜は
浅虫（あさむし）温泉♨️にてハイライトの予定が、
なんと、はからずして、
浅虫温泉のねぶた祭りに遭遇しました✨！
本物のねぶたです！

後でポスターをみると、
浅虫のねぶたの予定は7月中旬と。
別のポスターには20日頃と。
なのに、前倒しで、
この連休にもってきてくれたみたいです。
たまたま見れたのは、本当にびっくりです。
今日のワラッセ館やねぶた小屋で見たのが、
功を奏して、本物に出会えました。

青森市のねぶたは
大きなお祭りで、大変です。
もうホテルも、飛行機も取れません。
そして、そのスケールの大きさや、人の多さは
すごいです。
街の喧騒も。
その期間は、本当に、青森の人でなくても、血が騒ぐような、また、浮ついたようなお祭り全開モード＋観光客でいろんな場所がいっぱいになり街が大混乱おこすときです。
いや、それより、地元の人の気持ちが高まって、熱をもったような、本当に熱い期間です。

今回初めてみた、温泉宿の街の
浅虫のお祭りは、町内会のお祭りに似ています。
昔の田舎でみたお祭りのような感じ。
応援する方も、出ている方も、なんだか、
いい感じ。
とても距離が近い。
ねぶたは小さいですが、確かに迫力にかけますが、
どっこい、楽しさでは劣りません。
貴重な経験となりました!

そして、浅虫温泉にも入れましたよ✌

#ねぶた小屋
#ねぶた
#青森のお楽しみ
#短い夏
#ラッセーラ
#ねぶたが終わると秋だそうです
#浅虫といえば久滋良餅
#くじらもち
#おいしいよ
#浅虫温泉

青森への里帰り旅
へ行ってきました。
7月の連休！です。

FDAで神戸空港からの
ひとっ飛び。
ポスターの女性が持っているのが
赤い
金魚ねぶた
です。
青森駅前でも、金魚ねぶたがぶら下がって
お迎えしてくれました。

まずは、「ワ　ラッセ」館で観光です。
ねぶたの歴史や
実物の（去年の賞を取った）ねぶたがあります！
スケールの大きさに
感動します。
そして、ねぶた師の歴史や
また、新しい作り手たちの
作品が見れますよ！
お勧めの場所です。

これで
気分が高まりますね～

今回は、青森に初めて来た
同行の家族が一緒なので
観光に力を入れております。
久しぶりに私たちも
いろんなところへ遊びに行くことが
できました✨

#しばらく続く青森特集
#ねぶた
#青森

こないだ買ったサマーエンジェル。

こないだ買った
サマーエンジェル。
初めての銘柄。
とてもみすみずしく、
冷たく冷やして食べたら、
(๑´ڡ`๑)
おいしい〜っ。

甘みもあり、
皮ごと食べられます。

もし見つけたら
是非、食べてみてください。

#果物好き
#サマーエンジェル
#山梨の果物
#冷やすと一弾と
#熟れているのをどうぞ

南あわじへの第2章お宿に到着して

南あわじへの
第2章

お宿に到着して
温泉を堪能。
お肌しっとりすべすべ。
上がってからも、しっかり、どんどん
熱くなる、効率の良い温泉♨️です。
冷房効いたお部屋でゆっくりくつろいだら
さて、さて、
お楽しみの、はじまりです。

好きな、前菜がならんでいます！
うわぁ～、美味しそうと満面の笑顔になりました。
いただきます♫

（他では）なかなか、
出てこない、鱧の薄造り、「お刺身」です。
肝がまた、うれしい。
もう、藤本さんに大感謝！

鱧のお鍋は、
淡路の玉ねぎ、ゴボウ
白菜、しめじ、その他が入ります。
お野菜たちに秘密があって
鱧との美味しさを十分
味わえます。
鱧も大きいです。
卵もありますよ！

鱧の天ぷらは出来立てを
いただきます✨
サクサクして身はふっくら、抜群のお味。
美味しい！(๑´ڡ`๑)

鱧の落とし　も上品で
身も大きくて
至福のお味。

白焼き、照り焼き
南蛮
それぞれ、美味しくて
飽きません。

鍋の中身を撮影するのを
忘れました。
鱧の子も美味しかった。
お鍋は最後に
淡路名産のそうめんを入れて
いただきます。
満腹のお腹なのに
これまた、出汁の美味しさに
ついつい食べてしまいました。

たくさん食べて
お腹苦しく、早めに、ぐっすり休みました。
翌朝も元気に、朝ごはん！
朝のお味噌汁に大きな鱧ですよ〜。
贅沢だ。
鯵も美味しくいただきました。

いつも、美味しいものを
ありがとうございます。
夏の鱧、
夏の南あわじ、
本当に魅力炸裂です。
これも、美味しく料理してくれる
藤本さんのお陰です。

温泉も効能があって
うれしいです。
杉の廊下が気持ちよくて
ありがたいです。
皆さん、大切に使いましょうね。
いつまでも、きれいであってほしいので。

また、よろしくお願いします。

#夏休み
#南あわじ
#福良の近く
#愛ランド藤本
#お父さんのときからのファン
#お勧めの宿
#鱧フルコース
#梅雨から夏の醍醐味
#夏のボーナス出たら是非
#杉の香り
#早めにご予約を

今日も暑い！です。
イタリアーノエスプレッソ
特製の
オレンジ炭酸サワー
冷たいオレンジ炭酸はいかが？
リンゴ酢入りですっきりバージョンです。
酸っぱいのが苦手な方は
お知らせください。

暑いときに、免疫力アップの
飲みものです。
(*˘︶˘*).｡.:*♡

#冷たい飲みもの
#イタリアーノエスプレッソ
#冷たいカプチーノも美味しいですよ
#アルコール入りも可能です

(*^^*) 7月に入ってすぐ。イタリアー

(*^^*)

7月
に入ってすぐ。
イタリアーノエスプレッソの夏休み　

美味しいものを食べに
南あわじへ。　
鱧たび！
行ってきました✨

まずは、
うみへ！

夏ですから
と言っても、まだ、梅雨の合間に
先取り。
海開きして最初の週末ですよ。

数年ぶりの
海水浴。

砂浜を裸足で
歩くだけで
気分爽快ですね～
暑いですけど。

海はなんと、もう
クラゲちゃんがいました!
先取りされてる…

そして、
さっぱりしたら
次は、今回のメインイベント。
じゃ～ん
苅藻の近くの
愛ランド藤本さんに
到着です!

杉の香りが迎えてくれる
気持ち良い
お宿です✨
さて、お腹も空いて
準備万端！！

#海
#南あわじ
#夏休み
#砂浜
#鱧たび
#夏のお楽しみ
#いび
#夕食前のひととき
#海水浴のあとの温泉♨️はなかなか気持ち良い
#いつもありがとうございます
#料理の美味しいお宿
#料理は次へ

Welcome to Kobe!　サンフランシスコから

Welcome to Kobe!　
サンフランシスコからの
旅行のお客さんのご来店。

娘さんは宇多田ヒカルのコンサート見に
来日と。
初めての日本🇯🇵旅行です。
広州出身のかわいいお母さん
そっくり親子ですね～。
大阪や東京みて
帰りのフライトは関空から。

来れなかった、
お忙しい旦那さんの為に、色々写真と動画を撮っていかれました!

久しぶりに英語で会話して楽しかった!　
キュートなおふたりでした。
カップチーノ喜んでいただけてよかったです。
また、来てください😊

Thank you for visiting us. So great to meet you.
Have a happy holiday! Send our best regards for your hasband!
Please come again soon.
Ciao(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
　
#iitalianoespresso
#cappuccino
#kobe

(*^^*)
🇲🇦

2024年6月22日土曜日
イタリアーノエスプレッソのお料理の会
開催しました。
今回は!
モロッコ料理です。

ご参加いただきありがとうございました。
お題は
ハリラスープ💕

ハリラスープ、
モロッカンにんじんサラダ
塩レモン
を一緒につくりました。

ミント、コリアンダー
セロリ、玉ねぎ、パセリ、にんじん
野菜をたくさん取り入れて、つくる
モロッコ料理。

ハリラスープは
ひよこ豆やレンズ豆
コリアンダー、パセリ
スパイスを加えて
トマトも入れて作ります。

それぞれ～スパイスの加減で
お味が微妙に違ってきます。
みなさんのお鍋のスープをお味見させてもらうのが
とても、たのしく、おいしい😋です!
(*^^*)

かわいい♡コックさんも　大張り切りで料理してくれました。ありがとうね。
とても、仲良くなって楽しそうでした。

ミントティーも美味しく入りました。
元気の良い、香りの良いミントを探し回って、買い出しした甲斐がありました🎶
スッキリする味です。
でも、ミント独自の尖った味は消えていて、
身体に染み渡る感じです。
少し甘めにしてもミントの爽やかさで甘すぎません。甘さなしも食後に美味しいです。

シトラスコンフィ=塩レモン
も直前でメニューに加えました。
国産レモン、前もってのお取り寄せが間に合わず、手に入れるのに苦労しました。
やっとこさで、なんとか数を確保できて良かったです。
少し遅ければ、レモン品切れでした。ホッ。

にんじん🥕サラダは
簡単な材料でできるお手軽な
モロッカンサラダの一つ。
好きな味は、スパイス等の配合で決まります。
モロッコでよく使う、コリアンダーパウダーやクミン等加えて、美味しくできました😊

追加で、
塩レモン入りの鶏肉と野菜のタジン
茄子とパプリカのモロッカンサラダ
モロッコの野菜と鶏肉のロースト（塩レモン味）
モロッコのパン　バドポット
ゴリーバ　モロッコのお菓子
もつくって、食べてもらいました💕
ありがとうございましたm(_ _)m

モロッコ🇲🇦料理の会は
実は２回目。
クスクスやタジン、とても美味しいのでまた、開催したいです(^^)　

#新長田でモロッコ料理
#神戸生活創造センターキッチン
#イタリアーノエスプレッソ
#試食たのしいお料理の会
#みなさん好きにつくってもらいます
#パクチー初めての方もスープ楽しんでもらえました
#子どもコックさんかわいい♡
#モロッコに行きたくなりますよ
#子どもたちエスプレッソマシンに興味津々でした
#来月は🇮🇹イタリア料理の会です

Ciao(*^^*)

6月のイタリアーノエスプレッソ主催の
お料理の会のお知らせ📢です。
開催日は、22日土曜日です。

今回は、イタリア🇮🇹料理ではなくて、
モロッコ料理です。

ハリラスープ
つくってみましょう♪♪

モロッコの家庭の味を
一緒につくって
食べましょう!

モロッコ旅行に行かれた事のある方
モロッコのお料理に興味がある方
お問い合わせください。
どんなスープか？一度食べてみたい方も
どうぞ。
ダイレクトメール
送ってください!
ご参加お待ちしています。
お一人参加大歓迎です✨

ミントティーも
一緒に飲みましょう。
もちろん、カプチーノもあリますよ〜

#モロッカンの日
#ノスノス
#ハリラスープ
#Morocco
#イタリアーノエスプレッソ
#新長田でモロッコ料理
#モロッコ
#モロッコに興味ある方どうぞ
#参加者募集中

こんにちは

密かに見つけた
とんちゃんチャンネル

神戸の色々面白い投稿あります!
たのしくて
ファンです。

それが偶然
なんと〜
イタリアーノエスプレッソも
出ました。
とんちゃんありがとうございますm(_ _)m
これまた、面白い動画に編集されています。

神戸駅から
東　へ
元町から高架下を
三宮へ
歩く企画の
配信です♡

三宮高架下商店街
ピアザ神戸も、
うちのお店にも
来ていただきました✨
わあ～い
㊗初出演
（演技ばしてません）

ご覧ください❗

https://youtube.com/watch?v=seuSOrBdqBM&si=TsyHPg8s_Wf-_kKT

よろしかったら
神戸　三宮の　
高架下の
エスプレッソ
カプチーノ飲みに来てください♪

#とんちゃんチャンネル
#神戸
#YouTube
#ピアザ神戸
#イタリアーノエスプレッソ
#高架下エスプレッソ
#ナポリ式バール

Ciao
こんにちは!

2024年5月25日(土)
神戸のJR新長田駅南にあるキッチンをお借りして
🇮🇹お料理の会を開催しました!

予定されていたのに
来られなくなってしまった方がいて、
残念でした!
今度また、パスタづくりの会やりますね〜。
パスタつくり（こねたり、成形したりの作業）
楽しいですから。

というわけで
「パスタつくってみる〜い!」のはじまり。

基本の卵入パスタです。
途中生地を休ませている間に
リコッタつくり。
塩豚も仕込んでもらいました!

道草の試食タイム。
イカ墨パスタ。こちらは
乾麺リングイーネでつくりました。
ヤリイカですが、
新鮮で、とても食感良く、イカならではの旨味堪能しました。
セピア（スミイカ）と違う美味しさです。

本日のみなさんの
パスタづくり。
最初は、遠慮がちでしたが、だんだんコツをつかんでたのしそうでした✨

ご自分で作ったパスタで
シチリア、トラパニの味
トラパネーゼのパスタ完成。
アーモンドとバジル、🍅トマト
の風味で、とても美味しくいただきました!

作業に手間取り、
2つ目のお味のパスタつくりまで
たどり着かずでしたが、
もうみなさん
お腹もいっぱいでした。

さて
自家製パスタお持ち帰りいただいたので
自宅で
🇮🇹のマンマの味の再現可能!
お楽しみですね～♪

ご参加いただいたみなさま
ありがとうございましたm(_ _)m

また、ぜひ
お料理の会に来てください!
話ながら、やりながら
いろんな発見のある会です。
メニューのリクエストも募集します(*^^*)
カフェタイムもミニドルチェもあります。

途中、キッチンをのぞいてくださった
ブラジル人の神戸在住の女性の方!
今度はぜひ、来てくださいね。
時間は、
10:30から。
次回は
6月22日(土)に開催します。
Please send me a message. Thanks！
見学も可能ですよ。
英語話せる方も参加していますので、
勉強中の日本語の練習にもなりますよ。

#参加者のみなさん良い方ばかり
#コーヒー好き歓迎
#イタリア料理の会
#神戸市長田区
#キッチン広くてきれいです
#イタリア好きな方歓迎
#お料理好きな方歓迎
#食べるの好きな方大歓迎
#cometoseeus

こんにちは(^^) 🇮🇹イタリアーノエ

こんにちは(^^)

🇮🇹イタリアーノエスプレッソです。
本日は、
モルドバからお二人お客様来られました。
モルドバのお金ですって。
パラリンピックで
来日されています。
Thank you for visiting us.

明日5月25日(土)
新長田の神戸生活創造センターキッチンでの
お料理会を
開催します(*^^*)

パスタつくってみるか〜い
ということで、粉から
こねてパスタフレスカ　
自家製の生パスタを
つくります🎶

やってみたことない方も
興味ある方も
もし、ご参加ご希望の場合
ダイレクトメッセージ
至急
お送りください❗
本日中早めのご連絡お待ちしています。

おひとり参加歓迎します(*^^*)
自由なお料理の会ですよ。
🇮🇹イタリアーノエスプレッソの
カフェタイム取りながらつくります。

#モルドバ
#神戸
#パスタの会
#新長田でイタリアお料理の会
#イタリアーノエスプレッソ
#🇮🇹

(^^) サルヴｪこんにちは Salve da Italian

(^^)
サルヴｪ
こんにちは
Salve da Italianoespresso
🇮🇹イタリアーノエスプレッソです。

晴れると気持ちいい5月です。

カプチーノ
飲みにお立ち寄りください～!

お昼から…
お腹がいっぱいのときは、
スッキリ
エスプレッソもありますよ。

抹茶ラッテも
できます✨

神戸三ノ宮
JR高架下商店街
ピアザ神戸　2
で営業しています🇮🇹

#ヒアザ神戸
#三ノ宮高架下
#神戸コーヒー
#カプチーノ
#ミルクの泡大盛り
#エスプレッソ
#抹茶ラテ
#teverde
#sannomiya
#baritalianoespresso
#qua
#caffe
#caffecorreto

＼(^o^)／
青森の風景

青森市は
青森県の中でも（岩木山、八甲田山等との地形の関係で）
とても雪が多い地域です。

暮らしの工夫が色々あります。

玄関前のポーチ囲い
玄関の風除室もその一つ。
玄関フードです。

雪や風避け、
そして雪落としのためにも。
玄関から朝、雪で出られなくなるのを防いでくれます。
窓の二重サッシは当たり前で、
玄関も二重になっている!!んですね。
防寒にも一役。
鍵を凍えた手で開けなければならないし、吹雪くことを想定したら
必需ですね。

お家を観察すると、
それぞれ設置されています。

昔、スキー宿（民宿など）に行っていたときは
見ていましたが、
こちらでは、多くの家で採用されています。
知りませんでした。
冬と雪への工夫ですね。
この家々をみると、青森へ帰って来たなぁ〜っと
思います。
神戸で育った私は、とても面白く思います。

最後の写真は
商店街の電話。
ボックス型の公衆電話こそが、少なくなりましたね。
確かに雪降る冬には、
ボックス型がありがたいですわね。
そして、雪を想定した、階段。
この高さまでは確実に雪が積もるってことですね。
商店街なので除雪してますけどね。

雪が降るととてもきれいですが
そこで暮らすには大変な苦労がありますね。

#雪国の暮らし
#青森の風景
#最近のお家では設置されていないこともあります
#青森市
#雪国
#青森の玄関

先日の青森帰省の時に出会った
季節のお花たち💐

流石にソメイヨシノには
間に合わずでした。
青森県人、昔は、
ゴールデンウィークの時期に、
栗蟹たべながら
花見をしたと言っていました。
今は少し開花が早くなってます。

でも、まだ、
🌸八重桜は楽しめましたよ。

そして、チューリップ🌷
色々咲いていました。

好きな花の一つ、
すずらん　ちょうど開花時期。
かわいい姿です。

芝桜は街中
元気に咲いていました。
道路脇にも。

神戸からやってきたら
花が２回楽しめることになりました!✨
ありがたいです!

#花
#5月の花
#青森旅
#すずらん
#花を追いかけて北へ
#りんごの花も咲いていたそうです

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新長田お料理の会

マルシン市場47出店　（19時頃ピアザOPEN）

JR高架下ピアザ神戸２臨時休業日

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新長田お料理の会

マルシン市場47出店　（19時頃ピアザOPEN）

JR高架下ピアザ神戸２臨時休業日