はじめての方は、それどこ？？？？ ということで。
場所の説明から。
神戸 湊川公園駅 湊川駅下車 北へ市場をいろいろ見ながら、歩いてください。東山商店街を抜けると、マルシン市場。
神戸駅からはバスあります！熊野橋下車。桜のきれいな新湊川の南側です。
マルシン市場西側入り口からすぐ。このよんななの看板が見えます。（お店は南側。入り口から2軒目）
こちらは、シェアキッチンになっています。
こちらをお借りして、第１・３ 土曜日営業しています。
本日もご来店ありがとうございます。
2回目で花丸「常連さま」と心から合掌していますが、それ以上の回数ご来店いただくなんて！本当にありがとうございます！また、御贔屓お願いします。とてもうれしいです(*^^)v
イタリアナポリ式のエスプレッソ、またカプチーノを提供していますので、是非お試しくださいね！
コーヒー好きの方どうぞいらしてください！
モトコー店（モトコー4番街真ん中）のカフェ屋台撤退（JR工事等のため）に伴い、しばらく常設店（場所）が閉店休止状態です。
第１・３土曜 ⇒ マルシン市場 よんななキッチン
ランチタイム営業
第４土曜 ⇒ ＠新長田 神戸生活創造センター キッチン
イタリアお料理の会開催
（会場等の都合により、日曜に開催することがあります）
で定例営業しています。
2022年6月☆☆
6/4（土） マルシン市場 よんななキッチン 営業
ランチタイムのパスタセット、飲み物単品もあります。
6/11(土） ピアザ神戸② No.35 出店
JR高架下商店街 ピアザ神戸② 生田ロードとトアロードの間でカフェ営業します。
6/18（土） マルシン市場 よんななキッチン 営業
６/25 (土） 新長田 神戸生活創造センターキッチン
イタリア料理の会開催！
自家焙煎豆も販売します。上記の日程でお渡しできますので、気軽に予約ください。お待ちしています。
料理の会もお申込み、お問合せお待ちしています♪よろしくお願いします。
なお、インスタグラムでも情報発信しています！
このサイト、右上に「メニュー」があります。「・・・」のところをクリックいただくと、「Instagram」と表示していますが、ここから、イタリアーノエスプレッソの「インスタ」みることできます。インスタなんてしないからと言わず、見てみてください。こないだの太陽ピッツアの動画も載せています。みてみて～、おもしろいですよ。
2022/05/28 (土） イタリアーノエスプレッソ主催お料理の会＠神戸新長田 祝！20回目 記念★★
ありがとうございます！ 今回で開催が20回になります。そこで、第1回目のテーマ(ナポリピッツア）も踏まえ…
家庭でつくる、お手軽なスナックがテーマです。
小さなピザ＝ピッツエッテ アランチーニ（米をつかった料理） パネッレ（ひよこ豆のおかず） そして、おいしいティンダリのチョコレートのドルチェ(お菓子）つくりました！
つくっているところから、おいしいにおいがたちこめ、とても、幸せな気分になります！
こねる作業、包む作業などあるときは、とても期待します。
小麦粉をこねたり、発酵させ、また成形する…手をつかっての一連の作業は、おもしろく、楽しいですよね。みなさん、てさばきも良くおいしそうにできあがりました。中に具をつめて、点心をつくる要領で作業します。これも、いろんな形が出来上がり楽しいです。
途中の試食も大切です。いろいろ作りながら、アツアツをいただきますよ！
発酵の時間が必要なので、今回、作業に時間がかかりました。みなさんのご協力のおかげで、いろいろ出来上がり、楽しいひとときを過ごしました。
今回つくってみた、命名「太陽ピッツア」（形から、その名で呼んでいます。）、おもしろいですよ。
真ん中にはいろいろ入れることができます。(*^^*)
カマンベールチーズバージョンとパプリカにモッツアレッラを入れたバージョンつくってみました。ふちを、ねじってちぎりとって、ディップして食べてください。ふちのところは、間に、サルサをぬっていますのでそのままでもおいしいです。
ピッツエッテ、シチリアの街では、いつもおいしいそうに売られています。でも、家庭で作るバージョンですから、好きな形で、好きなものをのせて焼いてみる！これはたのしくおいしい！に違いないです。これをみなさんで体験していただけたかな？と思います。
ご参加いただきました方々、ありがとうございました。今回もみなさまのおかげで、充実したおいしい時間が過ごせました。
次回の新長田お料理の会は 6月25日（土）です。見学もできますよ。ご連絡くださいね。
＃イタリア料理の会