月: 2023年2月

２月２５日（土）　新長田でイタリアーノエスプレッソ主催　お料理の会　開催！

2023/02/25　第４土曜日　10：30～

イタリア料理を一緒につくって食べる会を開催しています。場所は神戸、新長田。地下鉄海岸線駒ヶ林駅すぐ。新長田駅からは歩いて１０分くらい。

新長田合同庁舎１階　神戸生活創造センターキッチンで実施します。

持ち物は　スリッパ、エプロン、三角巾（スカーフ、帽子でも）、マスク、タオル、お持ち帰り用のタッパ２つ、ジップロックの袋など

土足厳禁なのでスリッパはお忘れなく！です。

つくるの苦手！の方でも見学とカフェのみ参加もできる、自由な会です。おしゃべりとカフェだけに来ていただいても大歓迎ですよ。

今回はスフィンチョーネというパレルモのパンをつくります！

フォッカッチャみたいなパンなのですが、パレルモ式にトマトのサルサをのせて焼きます。

パンのこねるところからやりますので、楽しいですよ！

それと、鶏肉をつかったサルシッチャつくります。

お問い合わせ、お申込みお待ちしています。

インスタのDM　ダイレクトメッセージをおくってください！

＠italianoespresso55

インスタ　⇒　イタリアーノエスプレッソ　で検索してもらっても出ると思います。

おひとり様でも、まったく気にせず、来てください！カフェ好きな方なら！　イタリア好きな方。食いしん坊の方もどうぞ。

一緒につくりましょう！

＃イタリアーノエスプレッソ主催お料理の会

2023/02/18　土曜　朝　市場で朝ごはん＠神戸湊川マルシン市場よんななキッチン　営業しました。ご利用いただきありがとうございます。

イタリアは朝ごはんのこと、「コラチィオーネ」といいます。Barへ行って、「コラチィオーネ、ペルファボーレ」で注文し、好きな甘いパンを選んで飲み物はカプチーノやラッテマキアートなどで食べます。

お家でも、それぞれ、カプチーノと甘いパン、マルメラータ（ジャム）やクレーマ、チョコとヘーゼルナッツ味（ヌッテッラ味…みんな好きですよね～）のクリームなどが入ったパンやブリオッシュなどや、ビスコッティを食べたりします。このパンや、ビスコッティをカフェに浸して食べます。初めて、イタリア人のお家に泊めてもらったとき、家族それぞれ、好きなビスケットやクッキーが違うので、朝から、マンマはいろんなクッキーやパンを用意していて、少しびっくりしました。

よんなな朝ごはんでは、イタリア式にプラスアルファでアレンジ！

フォッカッチャとミネストローネのスープ、野菜のマリナータ等をお出ししました。もちろん、ごはんが食べたい方にはごはんもありますよ。ごはんは鶏のスープでつくったチェチ豆入りごはん。マルシンの上田青果店のえんどう豆も入れました！カプチーノも飲んでいただいて、元気もりもりで！

ご利用、お立ち寄りお待ちしています★☆

次回のよんななキッチン出店は３/４土です。

ランチで営業する予定です。

11：30　～　14：30　までの営業となります。

どうぞよろしくお願いします。

2月、3月…となんだか忙しいですよね！年度末ですから。

2月のよんなな　出店

2/4　土　イタリアーノエスプレッソのランチ

　　恒例のパスタランチで営業です

2/18　土　イタリアーノエスプレッソの朝ごはん！　

　　　　10：30まで来店注文を。11時には閉店。

　　　　（いっちょまえに）時間限定営業。

　　カプチーノのみにお越しください！　

　　朝食セットもあります。

2月のイタリアお料理の会

第4週の土曜開催★2/25土　10時半～

　新長田　南　

神戸生活創造センターキッチン　で開催します。

「スフィンチョーネをつくってみるかーい」です。

スフィンチョーネって何？！って方どうぞ、お越しください！

そして、一緒につくりましょう。きっと楽しいですよ。おいしいこと間違いなし。

これと、あと1品一緒に、簡単なチキン料理つくります！

神戸　湊川公園駅下車　北へ　マルシン市場へ！　よんななキッチンでお待ちしています。

2023年2月のよんなな　ランチ営業

2/4　土曜日　まだまだ、寒い中お越しいただき、ありがとうございました！!(^^)!

次の出店は2/18（土曜）イタリアのカプチーノとファオッカッチャでコラツィオーネ（朝飯）

朝ごはんタイムに営業します♪お買い物前、どこかへのお出かけ前にお越しください。

よんななで朝ごはん　市場で朝ごはん！です。

お待ちしています～。

なお、2/18　午後はピアザで営業しますよん　(^_-)-☆

2023年1月最初のイタリアーノエスプレッソ主催　お料理の会＠新長田キッチン　です。

「マンマの豚料理『塩焼き料理』つくってみるか～い！」を開催しました！

みんなで簡単につくれる料理！をめざして開催です(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

朝出発時には、雪！　あの1/24～25の大雪のことがよみがえる！

こちらでご用意しておいたチョコレートサラミをご試食していただきました。

つくったチョコレートサラミはおうちへお持ち帰りです。バレンタインにもう一度つくってくださいね！

いつもお借りしている神戸生活創造センターキッチンさん。今回はうまく予約とれずに、断念。仕方なく、神戸三宮の中央文化センターキッチンをお借りして、お料理の会開催しました。

2022年12月18日（日）開催★

ナターレ（クリスマス）ということで、ごちそうをみなさんでつくりましたよ。

これが中に入っていますよ！パスタは２つの味です。

ドルチェは、シュトレンを食べていただきました。

いつも、わいわいしながら、つくっています。途中で、カフェを飲んでいただいたり、味見があったり。とても自由な感じで、楽しく、食べておなかいっぱい、おみやげもあり～です。

おひとりからでも、参加オッケーです。

ぜひ、お問い合わせくださいね！開催場所は、新長田が中心です。

三宮は駐車代、キッチン使用料高いのでできるだけ避けたいのですが、ご要望あり人数集まるようでしたら、またご利用させていただきます。♪