GWのんびりしていたら、もう平常に戻る準備しなくてはならない！うかつにも、To do リスト無視して日々逃避に走っていました。
5月の行事のお知らせ
お休み イタリアーノエスプレッソ モトコー店 （元町高架下商店街4番 元町駅から西へ15分 花隈駅が最寄り。）
5/6，5/7土（この日はマルシン市場よんななキッチンで営業）
5/13～15 週末臨時休
5/20，21土（よんななキッチン営業）、22 金～日まで週末休
5/27，28土（新長田お料理会）
と、週末モトコー店はお休みとなっています。
★よんななキッチン出店お知らせ★
神戸市兵庫区 湊川公園駅北 マルシン市場内で「よんななキッチン」をお借りして、ランチタイム営業しています♪
パスタランチセットがお得です。前菜いろいろ、パスタ、ミニドルチェ、カフェが付きます。
食事のお供のワインはイタリアのもの。グラス1杯400円で提供しています。
よんななキッチン営業日 第１・第３土曜日
5/6，5/20 土曜 11時半～15時
市場の中のお店です。まわりに、いろいろおいしいもの売っていますよ！お買い物好きのみなさま、おいしいもの好きのみなさまお買い物中のCafé休憩にもどうぞご利用くださいね！市場ラバーには、うれしいお店がいっぱいですよ。
＠新長田 お料理の会
5月28日(土） 10:30～15：30
神戸のJR新長田駅から南へ10分 県と市の合同庁舎の1階
神戸生活創造センターのキッチンをお借りしてイタリア料理の会を開催しています♪
5月は、イタリアの南、シチリアの家庭で食べるスナック（もちろん、街の市場でも売っています！）をつくります。
チェチ豆（ひよこ豆）をつかってつくる、パネッレ。お米のリゾットをつかってつくるアランチーノ。（おにぎりみたいですよ）そして、ピッツェッテ。（小さなピザみたいなもの）甘いもの（ドルチェ）はリーゾネーリ。ティンダリ（シチリアの地名。ティンダリ遺跡と黒いマリア像で有名。とてもきれいなところです！）のお菓子。お米とチョコレートでつくるお菓子です。
たぶん、関西のイタリアのレストランでは出ません。家庭料理ですから。ドルチェもシチリアのもので、かなり偏った地域性のあるもの。保守的な伝統的な料理が好まれるイタリアでは、それぞれ、土地に合った、土地に根付いた料理が食べられることが多いです。日本に来ているイタリア人シェフたちの郷土の家庭料理は、お店ではあまり出さないので。
そういう意味では、ストリートフードであったり、お家でつくるものってある意味貴重です。現地に行かないと食べられませんからね。
今回、一緒につくってみてください。作り方も簡単なので、お家でも是非、やってみてくださいね！まずは、参加して一緒に食べましょう！お待ちしています。
インスタグラムに写真をのせていますよ！一度ごらんくださいね！＠italianoespresso55
